皆さん、コーヒーはお好きですか？
コーヒー好きの需要に応えるように、街の喫茶店でも丁寧に淹れた”拘りコーヒー”を提供するお店が増えいています。
コンビニ各社でもコーヒーの研究が進み、安くて美味しいコーヒーを気軽に楽しめる時代となりました。

しかし、まだ自家焙煎珈琲が飲めるお店は少ない印象がありますよね。
狛江市にある「K.Base Roastery Lab.」は、約50年以上続く老舗の味を受け継ぎ、世界中から厳選されたコーヒー豆を自家焙煎しています。
そのお店の味をスタンド形式で、より身近に。
２号店となる「K.BASE COFFEE STAND」が２０２１年２月２日、狛江市に新しくオープンしました。

「K.Base Roastery Lab.」（ケーベースロースタリーラボ）の２号店「K.BASE COFFEE STAND」（ケーベースコーヒースタンド）は、１号店で人気のコーヒーを気軽に”テイクアウト”で楽しめるお店。
コーヒーやカフェラテ、サンドイッチの他、コーヒー豆も購入可能です。

現在、２月14日までオープンキャンペーンを実施しているとのことなので、筆者も伺いました。

オープニングキャンペーン（２０２１年２月14日まで）
ブリュワーコーヒー（S）380円→200円
カフェラテ（S）500円→300円

お店は世田谷通り沿いに位置しています。
近づくに連れ、コーヒーの香ばしい良い香りが・・・。
カウンター越しに、店員さんが笑顔で声を掛けてくださいました。

「オープンキャンペーンで、ホットコーヒーが200円ですよ！」
拘りコーヒーが200円という価格に驚きながらも、ブリュワーコーヒーとカフェラテを注文。
どちらもオープンキャンペーン対象で、合計500円というお得価格でした。
しかし、通常価格も高いというわけではありません。
毎日楽しめる価格設定です。
またキッズドリンクがあるのも、子育て中の方には助かりますね…！

【メニュー】
・ブリュワーコーヒー（HOT）…S330円、M380円
　→オープンキャンペーン中はSサイズ200円
■様々な産地のコーヒーを日替わりで提供しています。

・アイスコーヒー…S350円、M400円
（ブレンド、カフェインレス）

・カフェラテ（Hot/Ice）…S500円、M550円
→オープンキャンペーン中はS300円
（キャラメルラテ、カフェモカ、バニララテ…各種＋50円）

・ソフトドリンク…300円
・キッズドリンク…100円（小学生までのお子様）
（アップル、オレンジ、カルピス、紅茶（Hot/Ice）、ジンジャーエール）

クラフトビール…S500円、M800円

【フード】
・タマゴサンド
…ハーフ　250円、フル　400円

☆ドリンクセット…ハーフは上記価格からー30円、フルはー70円

掲示メニューより抜粋（２０２１年２月現在）

注文の後、丁寧にコーヒーを淹れてくださります。
店員さんも気さくな方で、待ち時間もほっこり。
コロナ禍で、人と面と向かって話す機会が極端に減っていた筆者ですが、やはりこのような時間も必要だなと感じました。

「お待たせしました！」
コーヒーカップとともに、コーヒーの良い香りが広がります。
なんとも表現できないのですが、本当に香ばしい良い香りなんです。
コーヒーの香りは挽きたてが一番と良く言いますが、これが”挽きたて本来の香り”なのかもしれませんね。

テイクアウト専門店と言えども、作り置きコーヒーではありません。
フィルターにお湯を丁寧に注いで、ドリップしている様子が見られました。
そのため少し待ちますが（そんなに待ちません、少しだけ！）、その丁寧な手元を眺めているとゆったりとした気持ちに。

こちらがブリュワーコーヒーSサイズ。
お店で扱っている様々な産地のコーヒーを、日替わりで楽しむことができるのだとか。
筆者の失態でこの日の産地を聞き忘れてしまいましたが、控えめな苦みとスッキリとした味わい、非常に香り高いコーヒーでした。
酸味や苦みが少ないため、ブラックコーヒーを飲みなれない方でも飲みやすいと思います。

毎日通ったら、違いの分かる大人になれそうな予感です。

こちらはカフェラテ。
こちらの写真は少し時間が経ってしまったものなのですが、提供直後はフワフワとした泡立ちが魅力的でした。

クリーミーながらも、コーヒー本来の香りや後味を邪魔しません。
コーヒー好きが求めるカフェラテそのものだと思います。
コーヒーの専門店でブラックコーヒー以外を頼むのは”邪道”だと考えていたのですが、その概念が良い意味で覆されました。
コーヒー好きの方にこそ、試して頂きたいです。

店員さんにお話を伺ったところ、現在はテークアウト専門ですが、いずれは２階のカウンター席を開放する構想もあるのだとか。
実現すれば喫茶店とはまた違う、コーヒーを楽しむための空間が出来上がるかもしれませんね。

ちなみに、自家焙煎コーヒー豆も販売中。
店員さん曰く、在庫状況によりラインナップは変わるそう。
「多くの種類から選びたい方は１号店をおすすめします！」とのことでしたが、こちらで一期一会のコーヒーを購入するのも良いですね。

店員さんもコーヒーのスペシャリスト。
好みをお話して、自分好みのコーヒーを探してみてはいかがでしょうか。

K.Base Roastery Lab.　HP
K.Base Roastery Lab.（K.BASE COFFEE STAND共通）Facebook
K.Base Roastery Lab.（K.BASE COFFEE STAND共通）Instagram

K.BASE COFFEE STAND」（ケーベースコーヒースタンド）はこちら↓

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