【調布市】12月9日オープン！仙川駅すぐにカステラ専門店「デ カルネロ カステ」が誕生。tupera tuperaデザインの限定商品も登場しています

京王線仙川駅からすぐの場所に、新しいカステラ専門店が誕生しました。2025年12月9日にオープンしたのは、三重県津市生まれのカステラ専門店「DE CARNERO CASTE（デ カルネロ カステ）」です。

場所は仙川のランドマーク的な建物「フォレストスクエア仙川」の1階です。ガラス張りの明るい店舗で、通りからも中の様子をうかがうことができ、オープン直後から多くの人が足を止める様子が見られました。

こちらのカステラは、食品添加物などの無駄なものは一切含まず、厳選された素材でひとつひとつ丁寧に焼き上げられています。三重県産の小麦粉「あやひかり」を100％使用し、しっとりもちもちとした食感が特徴です。

味の決め手となる卵は店舗ごとに新鮮なものを仕入れ、鹿児島県産の粗糖や、時期によって味が変わる三重県産の百花蜜が使用されています。気密性に優れた専用のオーブンで焼き上げることで、品の良い甘さとほどけるような口当たりに仕上げているとのことです。

今回のオープンで特に注目を集めているのが、仙川店限定の焼き印です。人気クリエイティブユニット「tupera tupera（ツペラ ツペラ）」が、仙川の街の温かな雰囲気をイメージしてデザインを担当しました。

看板キャラクターの「せんちゃん」「かわちゃん」をはじめ、ハリネズミやカッパ、魚など、ユーモアあふれるキャラクターたちがカステラに刻印されています。絵の中に「仙」と「川」の文字が隠れているなど遊び心満載のデザインで、これらはオリジナルBOXに入った仙川店限定商品として販売されています。

店内では限定デザインのほかにも、さまざまなシーンに対応した焼き印が用意されています。「祝」「周年」「寿」といったお祝いや挨拶用の文字デザインから、「くまひつじ」「いぬ」などの可愛らしい動物シリーズ、さらに「HAPPY BIRTHDAY」などの誕生日用まで豊富なラインナップです。

また、ドリップバッグコーヒーやお茶、マスキングテープやステッカーといったオリジナルグッズも充実しており、カステラと組み合わせたギフトセットも用意されています。

のし紙やラッピングも各種揃っているため、仙川らしい特別なお土産や贈り物、普段のおやつに利用されてみてはいかがでしょうか。