【調布市】天然酵母パンとアレルギー対応お菓子のお店が、仙川にオープンしたようです♪
2021年11月4日、仙川に「ベーカリープロテア」がオープンしたようです。
こちらのお店は、天然酵母パンとアレルギー対応のお菓子を販売するお店です。
2017年まで同じ場所で営業していたお店が、再オープン!
待ち望んでいた方も多かったようで、オープン日にはたくさんのお客様がいらしたそうです。
Instagramを拝見すると、とても美味しそうなパンやお菓子の写真を見ることができます。
どのパンも美味しいだけでなく、体に優しい素材を使用しています。
コンセプトは「子どもに食べさせたいパン」。
食材には非常にこだわっているそう。
お砂糖は白砂糖不使用、油は薬剤を使用していない菜種油。
塩は自然塩を使用し、卵は平飼い卵、牛乳は低温殺菌牛乳という細かなこだわりです。
もちろん子どもだけでなく、大人にとっても体思いのパンです。
オーダーで砂糖なしの食パンを作って頂けるそう。
安心・安全なパンが美味しく頂けるのは、店主の方の真剣な想いがあるからこそ。
詳しくは公式Instagramを覗いてみてくださいね。
ベーカリープロテアはこちら↓